La Ferme de la Vignellerie à Hommes (37) pour la vente de colis de veau

La Ferme de la Vignellerie à Hommes (37) propose aux particuliers la vente de veau en colis.

Colis et tête de veau sur commande !

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La Ferme de la Vignellerie à Hommes (37) pour la vente de colis de veau

Les veaux de race Parthenaise sont élevés sous la mère pendant 4 à 5 mois dans les pâtures. Ils sont ensuite abattus et vendus sous forme de colis de 5 ou 8 kg :

  • Colis de 5 kg : 1 rôti, 700 g environ d’escalopes, 4 côtes, de l’osso-buco et tendrons et 1 kg de blanquette ;
  • Colis 8 kg : contient le double du colis de 5 kg.

La tête du veau et les abats (foie, rognons, ris et cœur) sont à réserver sur commande.

Les commandes sont à retirer le vendredi ou le samedi pendant les heures d’ouverture. Le magasin est situé au 6 avenue des lilas, 37340 Hommes.